TOP MESSAGE代表メッセージ

企み、企て、
実現することを
やめない組織へ。

京都伏見の小さな1店舗から始めた飲食店。
他の店ではできない私たちオリジナルの店にすること。どこにもない店で小さくてもNo.1の店になること。
些細なことでも、常に挑戦の毎日。
今も、この先も「挑戦」を止めることはありません。
私たちが提供する食でライフスタイルを豊かにすること。
未来が必要とする食の価値を提案すること。

図れもしない未来に本気で取り組む。

インターネットがわたしたちの生活を変え、日々進化するテクノロジー。食を取り巻く環境も日々変化する。未来は人がいない飲食店が普通かもしれない。わたしたちはどんな未来が来ても、無くなることのないこの「食」をわたしたちらしく表現していきます。

・目の前の人を幸せにする
・日常に新しい食の企みを仕掛けつづける
わたしたちゴリップはどんなに外部環境が変化しても「わたしたちだからできる」オリジナルにこだわる。
時代は進化する。だからこそ、わたしたちは挑戦する。

代表取締役 勝山 昭


ABOUT US概  要

会社名
株式会社ゴリップ
京都本社
〒600-8811
京都市下京区中堂寺坊城町28-5
革命ビル
TEL:075-813-5251
FAX:075-813-5261
東京支社
〒103-0025
東京都中央区日本橋茅場町2-6-11
北野ビル3F
TEL:03-5623-2121
FAX:03-5623-2124
代表者
代表取締役
勝山昭 Akira Katsuyama
設  立
2005年5月30日
資本金
3000万円
事業内容
飲食店及び食品販売店の経営
フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導
グループ会社
株式会社OHANA(http://ohana.me

PHILOSOPHY理  念

[ 企業理念 ]
食文化に新しい風を。
世の中に大きなインパクトを。
人々にパワーを。
[ ミッション ]
日常に、新しい食の企みを
仕掛け続ける。
食文化に新しい風を。世の中に大きなインパクトを。人々にパワーを。

HISTORYヒストリー

2005年
5月
京都市下京区に株式会社ゴリップ設立
2006年
8月
サムギョプサル専門店 ベジテジや
ブランド立ち上げ(ベジテジや深草本店)
2009年
8月
ゴリップ本社を京都市伏見区から中京区に移転
セントラルキッチン設置
2011年
11月
フランチャイズ事業開始
ベジテジやFCパッケージ化
12月
全国10店舗展開(京都・大阪・滋賀・愛知)
2013年
2月
全国20店舗展開(京都・大阪・滋賀・愛知・岐阜・東京・茨城・新潟)
2014年
1月
熟成牛ステーキ専門店 Gottieʼs BEEF
ブランド立ち上げ(Gottieʼs BEEF堺筋本町)
9月
ゴリップ本社を京都市中京区から下京区に移転
11月
牛カツ専門店 京都勝牛
ブランド立ち上げ(京都勝牛 京都駅前)
2015年
3月
Gottieʼs BEEF FCパッケージ化
11月
京都勝牛 パッケージ化
2016年
1月
肉が旨いカフェ NICK STOCK
ブランド立ち上げ
2月
株式会社OHANA グループ企業化
8月
韓国スターラックス社と業務提携(京都勝牛FC)
ベジテジやブランド創業10周年
東京支社 開設
2017年
3月
GOLIPグループ100店舗展開