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  • 2018/06/30 RELEASE
  • 2018/06/30 UPDATE

【Press Release】≪期間限定≫“熟成×熟成”の旨みを堪能!熟成牛ステーキ専門店「Gottie’s BEEF(ゴッチーズビーフ)」より限定ステーキ『エイジングペッパーステーキ』が登場!

熟成牛ステーキ専門店「Gottie’s BEEF(ゴッチーズビーフ)」より“熟成×熟成”の旨みを堪能できる絶品ステーキが7/2(月)より限定登場致します。熟成肉と熟成酒との風味豊かな味わいは、ワインはもちろんハイボールとの完璧なマリアージュを味わって頂けます。美味しさの秘訣は、こだわりの“生黒胡椒”。フレッシュで芳醇な風味が、美味しさをさらに引き立ててくれます。また、旬のフルーツを使用した夏にぴったりな「カプレーゼ」や「オリジナルカクテル」も登場。

≪熟成×熟成の旨み!≫「Aging Pepper steak(エイジングペッパーステーキ)」2,480円(+税)

熟成赤身肉と相性のいい熟成ウイスキーをベースとしたソースとの相性は抜群!風味豊かな大人な味わいに仕上げました。重めの赤ワインはもちろん、ハイボールとの完璧なマリアージュをお楽しみ頂けます。

『Aging Pepper steak』2,480円(+税)『Aging Pepper steak』2,480円(+税)

美味しさの秘訣は、こだわりの“生黒胡椒”。華やかな香りとピリッとした辛味がクセになるスパイス。プチッとはじける食感と、フレッシュで芳醇な風味をお楽しみ頂けます。

光沢感のある粒はまるで“黒い宝石”!光沢感のある粒はまるで“黒い宝石”!


「モッツァレラチーズとパインのカプレーゼ」880円 (+税)
生パインと、モチモチ食感でさっぱりとした味わいのモッツァレラチーズを使用。生黒胡椒でピリッとアクセントをつけて、スパークリングや白ワインにぴったりのカプレーゼに仕上げました。

『モッツァレラチーズとパインのカプレーゼ』880円 (+税)『モッツァレラチーズとパインのカプレーゼ』880円 (+税)


「トロピカルスパークリング」580円(+税)

新鮮な3種のフルーツ(パイン、アップル、オレンジ)の風味漂う、スパークリングワインを使用した爽やかなオリジナルカクテル。お酒が苦手な方でも楽しめるノンアルコールもご用意。(ノンアルコール:480円+税)

『トロピカルスパークリング』580円(+税)『トロピカルスパークリング』580円(+税)

 

【対象店舗】
・京都 :四条木屋町店
・大阪 :淀屋橋odona店
・東京 :銀座ベルビア店/GEMS大門店/池袋西口店/吉祥寺店(※7/17スタート)
・神奈川:キュービックプラザ新横浜店
・宮城 :仙台店(※7/17スタート)

 

  • 熟成牛ステーキ専門店「Gottie’s BEEF(ゴッチーズビーフ)」

Gottie’s BEEF(ゴッチーズビーフ)は、「TIME is YUMMY~ごちそうの時間~」をコンセプトに、約40日間じっくり時間をかけ「赤身の旨味」がたっぷり詰まった熟成牛をミドルプライスで提供します。
現在、全国に15店舗展開中。

厳選された赤身肉を約40日間じっくり熟成。厳選された赤身肉を約40日間じっくり熟成。

本格ステーキをリーズナブルにご提供。本格ステーキをリーズナブルにご提供。

東京「銀座ベルビア館店」東京「銀座ベルビア館店」

京都「四条木屋町店」京都「四条木屋町店」


【PDFダウンロードはこちらから】
https://prtimes.jp/a/?f=d14852-20180629-5705.pdf